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簡単5分副菜!きゅうりの塩麹ツナマヨ和え
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簡単5分副菜!きゅうりの塩麹ツナマヨ和え-レシピのメイン写真

簡単5分副菜!きゅうりの塩麹ツナマヨ和え

【種麹屋】河内菌本舗
【種麹屋】河内菌本舗 @cook_40301735

2つの調味料だけで美味しいマヨネーズ和え♪あと一品!というときに火を使わずササっと作れるお利口レシピです✨
このレシピの生い立ち
どこからともなくきゅうりをいただく季節になりました。シンプル調味料で簡単に!

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簡単5分副菜!きゅうりの塩麹ツナマヨ和え

【種麹屋】河内菌本舗
【種麹屋】河内菌本舗 @cook_40301735

2つの調味料だけで美味しいマヨネーズ和え♪あと一品!というときに火を使わずササっと作れるお利口レシピです✨
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材料

2~3人分
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ツナ缶 1個
  • 塩麹 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄く切り、玉ねぎはスライスして水にさらす

    • 簡単5分副菜!きゅうりの塩麹ツナマヨ和え作り方1写真
  2. 2

    油を切ったツナ缶と①を混ぜる

    • 簡単5分副菜!きゅうりの塩麹ツナマヨ和え作り方2写真
  3. 3

    塩麹とマヨネーズを入れて混ぜる

    • 簡単5分副菜!きゅうりの塩麹ツナマヨ和え作り方3写真
  4. 4

    今回使った塩麹はコチラ!「種麹屋の塩麹」https://bit.ly/3vnRXTQ

    • 簡単5分副菜!きゅうりの塩麹ツナマヨ和え作り方4写真

コツ・ポイント

塩麹を使うと、それ以上の余計な調味料を使わずとも美味しくできちゃう不思議!

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【種麹屋】河内菌本舗
【種麹屋】河内菌本舗 @cook_40301735
2022/07/19 06:04に公開
創業120年、鹿児島の種麹屋「河内菌本舗」です。九州唯一の種麹屋として、全国の焼酎メーカーの約8割に種麹を卸しています。親子三代100年以上続く河内菌本舗だからこそ“麹の秘められた力”について語れることがあります。自社製造の「甘酒」や「塩麹」「米麹」など、麹製品を使った簡単美味しいレシピを考案してお届けします!▼河内菌本舗公式サイトhttps://www.kawauchi.co.jp/
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このレシピのキーワード

ツナ キュウリ こうじ 玉ねぎ

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