電子レンジで☆厚揚げと豚肉の大葉炒め
メトレフランセ @cook_40053256
夏にもピッタリ！大葉の香りで食欲UP！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
下味しっかりでごはんにピッタリのおかず☆彡大人用には唐辛子を入れてピリッと、お酒のおつまみにもなる一品です！
電子レンジで☆厚揚げと豚肉の大葉炒め
夏にもピッタリ！大葉の香りで食欲UP！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
下味しっかりでごはんにピッタリのおかず☆彡大人用には唐辛子を入れてピリッと、お酒のおつまみにもなる一品です！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、グラン ラウンドLサイズを使用します。
-
- 2
厚揚げは、半分に切る。大きい厚揚げの場合は、一口大に切る。油をキッチンペーパーで拭き取る。
- 3
肉を一口大に切り、塩こしょうをもみこむ。本体に下味調味料を入れ、よく混ぜる。肉を入れ、味をなじませておく。
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- 4
厚揚げを入れ、蓋をして、電子レンジ600W 3分30秒加熱する。
-
- 5
一旦取出し、大葉を入れ、上下を振り混ぜる。蓋をして、600W 2分30秒～3分加熱する。
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- 6
器に盛り、白ゴマを振る。
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コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。強度がある為、たくさんの食材でも安心して調理できます。
公式HP：http://maitre-francais.com/
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