材料4つ★豆腐干のオイスター卵炒め
140㎝わんたるママ @wanntalu
豆腐干を使った卵炒めです。材料4つでつくるので簡単～ごま油の香ばしさとオイスターソースでおかずやおつまみにぴったり♪
このレシピの生い立ち
初めて使う豆腐干で、簡単おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12752330269.html
材料4つ★豆腐干のオイスター卵炒め
豆腐干を使った卵炒めです。材料4つでつくるので簡単～ごま油の香ばしさとオイスターソースでおかずやおつまみにぴったり♪
このレシピの生い立ち
初めて使う豆腐干で、簡単おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12752330269.html
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作り方
- 1
豆腐干は茹でて水でもみ洗いし、しっかり水気を絞ります。（豆腐干の戻し方 レシピID : 20842123 ）
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- 2
フライパンにごま油と豆腐干を入れて炒めます。
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- 3
豆腐干を端によせ、溶いた卵を入れて大きく混ぜ合わせます。
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- 4
卵に火が通ったらオイスターソースを入れ、さっと炒め合わせて完成♪
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- 5
2022年9月「豆腐干」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
卵は細かくなりすぎると食べにくいので、大きく混ぜるといいです。
つくれぽ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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