ガッツリ炒飯
ｷｬﾝﾍﾞﾙﾝ @cook_40188073
とにかく細かい事を気にせず
ガーっと炒めて完成☆
パラパラ&しっとりで美味しいですよ
このレシピの生い立ち
暑いから余計にガッツリした炒飯が食べたくて
ある野菜をぶっこんだ感じです
ガッツリ炒飯
とにかく細かい事を気にせず
ガーっと炒めて完成☆
パラパラ&しっとりで美味しいですよ
このレシピの生い立ち
暑いから余計にガッツリした炒飯が食べたくて
ある野菜をぶっこんだ感じです
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り
キャベツは適当な感じでバリバリして
ネギも色合い的に青い所を使います - 2
多めにごま油を引いて
ニンニク、お肉、野菜全部入れちゃいます
ある程度炒まったら - 3
ご飯を入れて溶き卵を上からかけて
よく炒めます
全体的に混ざったら
塩コショウ→醤油→焼き肉のタレで一気に炒めて完成 -
コツ・ポイント
焼き肉のタレだけだと甘くなってしまうので
醤油はお好みで調整して下さい
味付けしてある牛肉炒めだと楽にできますよ
プルコギ～とか
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