大葉ソース

aimエイム @aim_cooking
レシピ投稿祭 大葉の大量消費に。バジルソースの様な仕上がりに。パスタソースやドレッシング、ピザソースなどにも。
このレシピの生い立ち
とにかく大葉がたくさんある!って時に、バジルの代わりにならないかな?とブレンダーをかけてみたら大成功。大葉の大量消費にもなり大助かりです。
大葉ソース
レシピ投稿祭 大葉の大量消費に。バジルソースの様な仕上がりに。パスタソースやドレッシング、ピザソースなどにも。
このレシピの生い立ち
とにかく大葉がたくさんある!って時に、バジルの代わりにならないかな?とブレンダーをかけてみたら大成功。大葉の大量消費にもなり大助かりです。
作り方
- 1
容器に材料を全て入れる。
- 2
ブレンダーをかける。
- 3
冷凍保存もできます。冷凍保存用袋に薄くのばして入れ、使う時にはパキパキと折ってどうぞ。常温ですぐ溶けます。
- 4
ブレンダーをかける際、ナッツを少し入れても風味やコクが加わり美味しいです!おつまみ用ナッツなら手軽にそのまま使えて便利。
- 5
パスタに和えれば簡単においしいパスタができます♡茹でた魚介や、お肉のソース、ピザにも大活躍♪
コツ・ポイント
生にんにくはピリリとした辛さもあるので、量は加減してください。
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