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ホタテとしらすパスタ
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ホタテとしらすパスタ-レシピのメイン写真

ホタテとしらすパスタ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

和風味に仕上がって…。ボリューム満点
このレシピの生い立ち
蒸しベビーホタテはうま味があって、とっても便利なので冷凍を買って、使いたい分だけ、解凍していますっ

和風味に仕上がって…。ボリューム満点
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蒸しベビーホタテはうま味があって、とっても便利なので冷凍を買って、使いたい分だけ、解凍していますっ

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ホタテとしらすパスタ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

和風味に仕上がって…。ボリューム満点
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蒸しベビーホタテはうま味があって、とっても便利なので冷凍を買って、使いたい分だけ、解凍していますっ

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材料

2人分
  • 蒸しベビーホタテ(冷凍) 100g
  • ベーコン 25g
  • エリンギ 30g
  • しらす 20g
  • ◎塩、黒胡椒 少々
  • ◎バター 15g
  • パスタ 180g
  • ※パスタのゆで汁 適量
  • 麺つゆ 大さじ2
  • ☆エキストラバージンオリーブオイル、青のり、かつお節 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンを薄切りにして炒める。ベーコンの脂が足りなければオリーブオイルを加える。

    • ホタテとしらすパスタ作り方1写真
  2. 2

    蒸しベビーホタテとエリンギを加えて炒める。

    • ホタテとしらすパスタ作り方2写真
  3. 3

    ◎を入れる。

    • ホタテとしらすパスタ作り方3写真
  4. 4

    茹でたパスタを入れる。

    • ホタテとしらすパスタ作り方4写真
  5. 5

    もさもさ感があるので、※を入れる。
    麺つゆを入れる。

    • ホタテとしらすパスタ作り方5写真
  6. 6

    しらすをのせ、☆をかける。
    全体を混ぜながら頂く。

    • ホタテとしらすパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

蒸しベビーホタテは冷凍を使用したので、冷蔵庫で解凍したものを使っています。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2022/07/19 15:47に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

パスタ しらす エリンギ ベーコン ベビーホタテ かつお節 バター

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