無限ピーマン＆黄色パプリカ（増量）
クックTQ3N4B☆ @cook_40296897
無限ピーマンと「黄色パプリカ」。
甘いパプリカを、更に沢山（1個）使い、甘く。ピーマン嫌いな「子供」でも、パクパク。
このレシピの生い立ち
ポイント・レンチンして、出た水分は捨てる。（水っぽくなるので。）
ポイント・ツナ缶は、汁ごと和える。（ツナの旨味が出てる。）
ポイント・白ごまを加える。香ばしくアクセントになる。
ピーマン嫌いな「子供」も、甘くて食べ易い。美味しいです。
無限ピーマン＆黄色パプリカ（増量）
無限ピーマンと「黄色パプリカ」。
甘いパプリカを、更に沢山（1個）使い、甘く。ピーマン嫌いな「子供」でも、パクパク。
このレシピの生い立ち
ポイント・レンチンして、出た水分は捨てる。（水っぽくなるので。）
ポイント・ツナ缶は、汁ごと和える。（ツナの旨味が出てる。）
ポイント・白ごまを加える。香ばしくアクセントになる。
ピーマン嫌いな「子供」も、甘くて食べ易い。美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン・黄色パプリカは、ヘタと種を取出す。
縦に細く切る。 -
- 2
耐熱ボールに入れて、ラップをかけて、レンジで5分レンチン。レンジから出して、余分な水気を捨てる。（熱いので、火傷注意）
-
- 3
粉末コンソメを混ぜて下味を付ける。塩気が足りないと感じたら少しお塩を足す。
-
- 4
温かいうちに、ツナ缶を汁ごと入れて和える。（熱いので火注意。）
仕上げに白ごまを振り混ぜれば完成。
-
- 5
冷蔵庫で「3日」は持ちますが、美味しので、直ぐに食べてしまう＾＾。
-
コツ・ポイント
以前、「無限ピーマン＆赤パプリカ」をレシピで出した。 今回は、甘い「黄色パプリカ」の量を増やしました。
オイル入りのツナ缶から、ノンオイルのツナ缶に変えました。
さっぱりとした、後を引く「無限ピーマン」に成りました＾＾。
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