卵は溶きほぐし、Aの調味料を加え混ぜる。フライパンにサラダ油を熱して、炒り卵をつくる

1と同様に、鶏ひき肉をBの調味料でそぼろ状に炒める。

ひじきは水で戻し、軽く洗う。鍋にひじきとCの調味料を入れ火にかける。弱火～中火で7分ほど煮る。

ご飯を丼によそう。1.2.3をそれぞれ、ご飯がかくれるように盛り付ける。最後、中央にグリーンピースを飾る。