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ホタテのユッケ風
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ホタテのユッケ風-レシピのメイン写真

ホタテのユッケ風

mikuff
mikuff @cook_40156795

たまに味編で。おつまみにご飯にも合いますよ。
このレシピの生い立ち
ピリ辛おつまみ用です♪

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ホタテのユッケ風

mikuff
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材料

2人分くらい
  • ホタテ(刺身用) 180g~200G
  • きゅうり 半分
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★コチュジャン 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ半分
  • ★ニンニク 少々
  • ★唐辛子 好きなだけ
  • ★醤油 小さじ1
  • 卵黄 人数分
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作り方

  1. 1

    きゅうりは洗って細切りに、ホタテは大きければ食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    ★の材料をすべて混ぜてホタテときゅうりを和える。

    • ホタテのユッケ風作り方2写真
  3. 3

    盛り付けたら卵黄をのせる。

コツ・ポイント

唐辛子はお好みでどうぞ!

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mikuff
mikuff @cook_40156795
2022/07/13 20:09に公開
覚え書き。自己流。自分一人分ごはん。
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このレシピのキーワード

ユッケ 帆立貝 キュウリ にんにく コチュジャン 刺身 トウガラシ 卵黄

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