【簡単】オーブンで　ねっとり甘い焼き芋

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ラベンダーのかおり
ラベンダーのかおり @lavenderkaori

洗ったさつまいもをオーブンに入れるだけで、しっとりねっとり甘い焼き芋に変身。小ぶりのものも、同じ時間で大丈夫。
このレシピの生い立ち
ねっとり美味しい焼き芋を作りたくて。焼き芋大好きです、家でも美味しいものが食べられます。

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材料

  1. さつまいも 好きなだけ

作り方

  1. 1

    天板にオーブンシートを引き、水洗いしたさつまいもを並べる。

  2. 2

    さつまいもに楊枝で数か所穴を開ける
    （忘れると爆発するので、忘れないで！）

  3. 3

    ２００℃に設定したオーブンへ、予熱の時から入れる

  4. 4

    予熱が完了したら、２００℃６０分焼く

  5. 5

    途中、蜜が出てくる。
    芋を触って柔らかくなっていれば出来上がり。

  6. 6

    硬ければ、時間を追加。

  7. 7

    手で触れるくらいまで、オーブンに入れたまま冷ます。

  8. 8

    温かいのも美味しいけど、冷蔵庫でよく冷やしても美味しい。

コツ・ポイント

焼く前に、さつまいもに穴を開ける。忘れると芋が爆発して大変なことになります。

予熱から入れる。焼き上がったらそのまま冷ます。

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レシピ作者

ラベンダーのかおり
ラベンダーのかおり @lavenderkaori
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お料理は大好きだけど、ズボラなので『簡単に手早く美味しく』を目指して作ってます。
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