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カラフルピーマンとマメロニのカレー炒め
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カラフルピーマンとマメロニのカレー炒め-レシピのメイン写真

カラフルピーマンとマメロニのカレー炒め

ZENB
ZENB @ZENB_japan

夏野菜のピーマンをメインにした炒め物レシピ。カレーのスパイシーな味とマメロニの相性も抜群です。
このレシピの生い立ち
夏野菜のピーマンをおいしく食べられるレシピを考えました。夏野菜のパワーのある色が食欲をそそります。マメロニはボリュームがでるので、肉を入れなくてもツナだけで、メインのおかずになりました。

夏野菜のピーマンをメインにした炒め物レシピ。カレーのスパイシーな味とマメロニの相性も抜群です。
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夏野菜のピーマンをおいしく食べられるレシピを考えました。夏野菜のパワーのある色が食欲をそそります。マメロニはボリュームがでるので、肉を入れなくてもツナだけで、メインのおかずになりました。

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カラフルピーマンとマメロニのカレー炒め

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夏野菜のピーマンをメインにした炒め物レシピ。カレーのスパイシーな味とマメロニの相性も抜群です。
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夏野菜のピーマンをおいしく食べられるレシピを考えました。夏野菜のパワーのある色が食欲をそそります。マメロニはボリュームがでるので、肉を入れなくてもツナだけで、メインのおかずになりました。

夏野菜のピーマンをメインにした炒め物レシピ。カレーのスパイシーな味とマメロニの相性も抜群です。
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材料

2人分
  • ゼンブマメロニ 50g
  • ツナ缶 1缶
  • ピーマン(緑・赤) 各2個
  • カレー粉 小さじ2/3
  • 塩 小さじ1/3
  • こしょう 少々
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • オリーブオイル 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    今回はもちっと感がクセになる100%豆だけで作ったマカロニ、ゼンブマメロニを使います。

    • カラフルピーマンとマメロニのカレー炒め作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは種を取って乱切りにする。

  3. 3

    マメロニは沸騰したお湯で8分ゆで、ざるに上げて水気を切る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、香りが立ってきたら、ピーマン、ツナとマメロニを加えて炒め合わせる。

  5. 5

    カレー粉、塩・こしょうを加えて炒め合わせたら、器に盛り付ける。

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ZENB
ZENB @ZENB_japan
2022/07/19 07:10に公開
ZENBは植物を、普段利用している部分だけでなく、可能な限り、まるごと全部使い、素材まるごとの栄養を無駄なくおいしく食べることができる食品を提供しています。おいしいとカラダにいいはひとつになれる。詳しくは「ZENB」で検索ください!! URLはこちら→https://zenb.jp/
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの ツナ ピーマン にんにく カレー粉

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