つめたい麺(^^)冷やし坦々素麺

オリーブ0619 @cook_40229833
家にあるもので、冷たいクリーミーな坦々素麺!
このレシピの生い立ち
家にあるもので、冷たいものをand簡単なものを作りたくて。
つめたい麺(^^)冷やし坦々素麺
家にあるもので、冷たいクリーミーな坦々素麺!
このレシピの生い立ち
家にあるもので、冷たいものをand簡単なものを作りたくて。
作り方
- 1
⭐︎をボウルか容器に入れて混ぜる。
そして、冷蔵庫へ。※混ざりにくい場合、鍋に入れて弱火で沸騰させないように混ざる。 - 2
鍋にお湯をいれて、沸騰したら素麺を茹でる。
- 3
素麺が茹で上がったら、ザルに入れてお湯を捨てる。水で冷やす。そして、よーく水切りをする。
- 4
お皿に素麺、肉味噌、ネギをかける。
そして、素麺の周りに坦々の汁をかけて、お好みでラー油を。
出来上がり。 - 5
坦々の汁に、もう少しコクが欲しい場合は胡麻ドレッシングを少し入れてもOK
- 6
食べる際は、全てを混ぜながら食べると絶妙な味のバランスで良い感じ♪
- 7
祝 ありがとうございます(^ ^)
坦々そうめん 検索トップ10入りましたー!
コツ・ポイント
食べる際には、素麺、坦々の汁、肉味噌の全てを混ぜて、絡めながら食べると最高!
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