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イタリアン冷や奴
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イタリアン冷や奴-レシピのメイン写真

イタリアン冷や奴

TOMOまる◉U◉
TOMOまる◉U◉ @cook_40299530

さっぱりだけどイタリアン的な感じで自分がどハマりしたので。
このレシピの生い立ち
覚えてないけど料理もしたことなかった頃にイタリアン食べてハマって家でもそれらしいもんが食べたくて混ぜ合わせて出来ました。

さっぱりだけどイタリアン的な感じで自分がどハマりしたので。
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覚えてないけど料理もしたことなかった頃にイタリアン食べてハマって家でもそれらしいもんが食べたくて混ぜ合わせて出来ました。

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イタリアン冷や奴

TOMOまる◉U◉
TOMOまる◉U◉ @cook_40299530

さっぱりだけどイタリアン的な感じで自分がどハマりしたので。
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覚えてないけど料理もしたことなかった頃にイタリアン食べてハマって家でもそれらしいもんが食べたくて混ぜ合わせて出来ました。

さっぱりだけどイタリアン的な感じで自分がどハマりしたので。
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覚えてないけど料理もしたことなかった頃にイタリアン食べてハマって家でもそれらしいもんが食べたくて混ぜ合わせて出来ました。

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材料

  • トマト 1個
  • 豆腐 1丁(330g)
  • パセリ 好みで
  • ★オリーブオイル 大さじ2〜3
  • ★クレイジーソルト 小さじ1程度
  • ★醤油 小さじ1程度
  • ★レモン汁 小さじ2程度
  • ★ブラックペッパー 数振り
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作り方

  1. 1

    プチトマトなら4等分程度、普通のトマトなら2センチ角くらいに切る。

  2. 2

    ボールに切ったトマトを入れて、★を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    豆腐を切って、2をかけて出来上がり！

  4. 4

    好みでパセリや青じそを刻んで盛ってもいいかも！

コツ・ポイント

普段は目分量で味見しながら作ってます。自分の好きな塩梅で作ってみてください。とにかく味見してください。分量は目安です。

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TOMOまる◉U◉
TOMOまる◉U◉ @cook_40299530
2022/07/19 09:25に公開
たくさんのフォロー&つくれぽありがとうございます！本当に感謝♡感謝です！コメントシステムを知らずに一年前のつくれぽに今頃、コメントすみません(^^;;
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このレシピのキーワード

冷奴 トマト 豆腐

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