CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
蒸しナスのおひたし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
蒸しナスのおひたし-レシピのメイン写真

蒸しナスのおひたし

Koganba
Koganba @cook_40349119

蒸しナスの美味しさに目覚めた一品です。我が家では余りそうなナスを蒸して冷蔵庫に冷やして保存してます。
このレシピの生い立ち
SNSでみた農家さんのレシピを参考にしました。

蒸しナスの美味しさに目覚めた一品です。我が家では余りそうなナスを蒸して冷蔵庫に冷やして保存してます。
このレシピの生い立ち
SNSでみた農家さんのレシピを参考にしました。

もっと読む

蒸しナスのおひたし

Koganba
Koganba @cook_40349119

蒸しナスの美味しさに目覚めた一品です。我が家では余りそうなナスを蒸して冷蔵庫に冷やして保存してます。
このレシピの生い立ち
SNSでみた農家さんのレシピを参考にしました。

蒸しナスの美味しさに目覚めた一品です。我が家では余りそうなナスを蒸して冷蔵庫に冷やして保存してます。
このレシピの生い立ち
SNSでみた農家さんのレシピを参考にしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • なす 2本
  • めんつゆ（3倍濃縮） 20cc (水100cc)
  • オリーブオイル ひと回し
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスのヘタを取り皮を剥く。

  2. 2

    蒸す。目安は、箸で挟んだ時に軽く潰れる柔らかさになるくらい。

  3. 3

    蒸したなすの粗熱が取れたら、手で割く

  4. 4

    薄めためんつゆ(だしつゆ)に浸して、冷蔵庫で冷やす

  5. 5

    食べる前にオリーブオイルをひと回しかけたら完成

コツ・ポイント

柔らかくなるまでしっかり蒸すと甘みが際立ちます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

Koganba
Koganba @cook_40349119
2022/07/10 12:44に公開

このレシピのキーワード

おひたし 蒸しなす なす

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ビールが進む！ガーリックシュリンプ
  2. お弁当に☆小松菜とウインナーのカレーマヨ
  3. 今の時期限定【生にんにくの味噌漬け】
  4. 豚汁
  5. 簡単☆お弁当に☆鶏もも肉の生姜焼き
  1. 簡単☀️ポン酢de手羽元さっぱり煮☆
  2. 簡単しっとり！米粉でバナナパウンドケーキ
  3. 白なすのトロトロステーキ
  4. イカ焼き★屋台の味
  5. 本格的で美味しいスパイスカレー
  6. Korean style Cucumber pickles
  7. Dad’s Arepa
  8. Quick Chicken Bowls
  9. Risotto with lemon, chicken and spinach
  10. The BEST homemade granola
  1. ピリ辛！蛇腹きゅうりのおつまみ
  2. Wチーズとハムのホットサンド
  3. 大根と豆苗のヘルシー海苔サラダ
  4. 出来合いの唐揚げで辣子鶏(ラーズジー)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20859452
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close