【保育園給食】鶏の甘辛焼き

Name: 【保育園給食】鶏の甘辛焼き
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 ５０ｇ; しょうゆ ３ｃｃ; 砂糖 ２ｇ; 長ねぎ ５ｇ

長野県おたり村 @cook_40262049

甘辛のたれに肉を漬け込み焼くだけの簡単な1品です。
このレシピの生い立ち
しょうゆと砂糖、ねぎを鶏肉に漬け込み焼くだけの簡単料理です。しっかりと味がついているので、お弁等にもいいと思います。

【保育園給食】鶏の甘辛焼き

長野県おたり村 @cook_40262049

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材料

1人分

鶏もも肉５０ｇ
しょうゆ３ｃｃ
砂糖２ｇ
長ねぎ５ｇ

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作り方

1

ねぎは微塵切りにしておく。
2

肉をボウルに入れ、しょうゆと砂糖を加えておく。
3

②のたれにねぎを加え、全体を混ぜ合わせる。
4

20分程漬け込んだらクッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで５～10分程度焼く。

コツ・ポイント

ちょっと焦げ目がつく程度に焼くとおいしくなります。

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つくれぽ

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長野県おたり村 @cook_40262049

2022/07/17 12:36に公開

長野県の最北西端に位置する小谷（おたり）村。南は白馬村、北は新潟県糸魚川市と隣接し、スキー場や温泉、国立公園が２つある自然豊かな村です。ここでは山菜、きのこなど、地元でとれた素材を使ったお料理や、保育園専属の栄養士さんが考案したレシピを随時公開しています。ぜひご家庭でも試してみてください。http://www.vill.otari.nagano.jp/www/menu.html

このレシピのキーワード

鶏もも肉長ネギ

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