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とろろ豆腐グラタン
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とろろ豆腐グラタン-レシピのメイン写真

とろろ豆腐グラタン

imo*
imo* @cook_40273866

とろろがふわとろ♡
味付け濃いめでOKです!!
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明太子はなくてもOK!!

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材料

  • 豆腐 150g
  • 長芋 1パック
  • めんつゆ2倍濃縮 大さじ3
  • たまご 1個
  • 明太子ふりかけ 多めに
  • チーズ すきなだけ
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作り方

  1. 1

    豆腐をレンジでチン!
    水切りする(しっかりめに)

  2. 2

    皮を剥いて長芋をすりおろす。

  3. 3

    すりおろした長芋にたまご、めんつゆ、明太子ふりかけをいれ混ぜる

  4. 4

    豆腐をグラタン皿に敷き詰める
    一口サイズくらいにして!

  5. 5

    3の味つけたとろろを豆腐の上に流し込む

  6. 6

    チーズを乗せてオーブンで焦げ目が付くまで焼く
    200度-220度くらいで!
    15-20分くらい!

コツ・ポイント

オーブンでしっかり焼く!
長芋はスーパーで売ってる1パック(1切れ)使いました!

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imo* @cook_40273866
2022/07/19 05:08に公開
レシピの記録用✐☡レンチン大好き&ずぼらkitchen🍳
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このレシピのキーワード

豆腐グラタン ふりかけ 卵 チーズ 豆腐 山芋 明太子

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