とろろ豆腐グラタン
とろろがふわとろ♡
味付け濃いめでOKです!!
このレシピの生い立ち
長芋の消費です
明太子はなくてもOK!!
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明太子はなくてもOK!!
豆腐をレンジでチン!
水切りする(しっかりめに)
皮を剥いて長芋をすりおろす。
すりおろした長芋にたまご、めんつゆ、明太子ふりかけをいれ混ぜる
豆腐をグラタン皿に敷き詰める
一口サイズくらいにして!
3の味つけたとろろを豆腐の上に流し込む
チーズを乗せてオーブンで焦げ目が付くまで焼く
200度-220度くらいで!
15-20分くらい!
オーブンでしっかり焼く!
長芋はスーパーで売ってる1パック(1切れ)使いました!
コピーしました!
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