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きくなとササミのごま和え
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きくなとササミのごま和え-レシピのメイン写真

きくなとササミのごま和え

泉州きくな
泉州きくな @cook_40326436

簡単★きくなとササミのごま和え
このレシピの生い立ち
レシピ作成者:あぐりね泉州

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材料

2人分
  • 泉州きくな 1束
  • ササミ 2本
  • ★すり胡麻 大さじ3
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きくなはさっと湯がいて水にさらし、水けを絞って適当な大きさに切る

  2. 2

    鍋で500mlのお湯を沸かし、塩小さじ1と筋を取ったササミを入れる

  3. 3

    再沸騰したら火を止めて蓋をし、8~10分蒸らす。ざるにあけて
    手で割いておく

  4. 4

    ★をボウルに入れて混ぜ、きくなとササミを加えてあえる

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泉州きくな
泉州きくな @cook_40326436
2022/07/11 08:29に公開
大阪府および泉州管内3JA(JA堺市、JAいずみの、JA大阪泉州)が推進する「泉州きくなプロジェクト」の公式キッチンです。「泉州きくな」を使ったレシピを随時更新していきます。http://www.pref.osaka.lg.jp/senshunm/gyoumu/senshu_kikuna.html
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このレシピのキーワード

ごま和え 春菊 ささみ

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