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これが最美味【オクラのおひたし】
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これが最美味【オクラのおひたし】-レシピのメイン写真

これが最美味【オクラのおひたし】

カナリヤチューン
カナリヤチューン @cook_40350967

【調理時間10分】暑い時期にぴったりです☆
このレシピの生い立ち
夏野菜をさっぱり食べたいと思い作りました。

#オクラ #夏 #夏野菜 #おひたし #簡単

【調理時間10分】暑い時期にぴったりです☆
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夏野菜をさっぱり食べたいと思い作りました。

#オクラ #夏 #夏野菜 #おひたし #簡単

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カナリヤチューン
カナリヤチューン @cook_40350967

【調理時間10分】暑い時期にぴったりです☆
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夏野菜をさっぱり食べたいと思い作りました。

#オクラ #夏 #夏野菜 #おひたし #簡単

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#オクラ #夏 #夏野菜 #おひたし #簡単

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材料

  • オクラ 1袋
  • 塩 少々
  • ★白だし 大さじ1
  • ★めんつゆ(2倍濃縮) 50ml
  • ★水 100ml
  • ★すりおろし生姜 1㎝ほど
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作り方

  1. 1

    オクラはヘタとガクを切り落とし、塩で板ずりをする
    (ネットに入ったまますると、やりやすいです)

  2. 2

    沸騰したお湯で2分~3分湯がく

    • これが最美味【オクラのおひたし】作り方2写真
  3. 3

    ザルにあけ、冷水で粗熱を取る

    • これが最美味【オクラのおひたし】作り方3写真
  4. 4

    タッパーにオクラを入れ、★を混ぜ合わせたものを入れる

    • これが最美味【オクラのおひたし】作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で一晩寝かせて完成

コツ・ポイント

白だしとめんつゆの量はお好みで調整してくださいm(_ _)m

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カナリヤチューン
カナリヤチューン @cook_40350967
2022/07/17 09:06に公開
10~15分で出来る副菜をメインにレシピを作ってます。「あと1品」が欲しい方、是非ご覧ください。
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このレシピのキーワード

おひたし オクラ

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