長芋は皮を剥きすりおろす。
卵はボールに割りほぐす。
万能ネギは小口切り

卵の入ったボールに長芋をいれよく混ぜ、次にチーズ、万能ネギ、ツナを加えて混ぜ、グラタン皿に入れる。

オーブン及びトースターに入れ、
自動メニューがあればグラタンに合わせ加熱する。（約13分）

焼き上がったら、削り節、刻みのり、醤油をお好みでかける。