暑い時期、さらっと食べたいけど、野菜も摂りたい…
ということで、たれにしてみました。
このレシピの生い立ち
テレビで、リビアのシャルムーラというサラダとして、塩・白だし以外の材料を混ぜたものが放送されていたので、アレンジして、さっぱり食べられるつゆにしてみました。ちなみに、写真には岩下の新生姜のオイル漬け（市販品）がのってます。