甘めが好きな人のすき焼き割下

かなかなクック
かなかなクック @cook_40347087

覚書
このレシピの生い立ち
夫が甘め好きで、調整した結果です

甘めが好きな人のすき焼き割下

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材料

  1. 醤油 100cc
  2. お酒 100cc
  3. みりん 100cc
  4. 砂糖 50g
  5. 顆粒昆布だし 5g
  6. 80cc

作り方

  1. 1

    500mlの計量カップで醤油、お酒、みりんを測り、砂糖と昆布だしを加えて混ぜる

  2. 2

    お水を足す

  3. 3

    すき焼き鍋に入れて余った分はペットボトルに入れて継ぎ足しに使う

コツ・ポイント

我が家は大きめのすき焼き鍋で、書いた材料の1.5倍でちょうど良いくらいです

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かなかなクック
かなかなクック @cook_40347087
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お料理を作るのが大好きですが、オリジナルよりcookpadさんの投稿に助けられることの方が断然多いです。子供達にとって将来「母親の味」が何になるのだろう?と思いながら、色々なレシピを楽しみにしています。
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