耐熱ボウルに冷凍なすと冷凍ほうれん草を入れる。
ラップをしてレンジ600wで1分加熱。

ボウルの中身をちょっと混ぜる。
もう一度レンジ600wで1分加熱。

ボウルの中身を混ぜた後に、ウインナーを1cm幅くらいに切って入れる。
その後、もう一度レンジ600wで40秒加熱。

ボウルにめんつゆを大さじ１とバターを入れて軽く混ぜ合わせておく。

フライパンにAを入れ沸騰させる。
麺をバラしつつ入れる。

フライパンの麺をかき混ぜながら中火で1分加熱。
麺が汁から飛び出ないように整えつつ混ぜる。

フライパンの火を止めて蓋をする。
そのまま6分(袋の基準時間-1分)放置。

フライパンの蓋をとり、麺を混ぜながら汁が大さじ2くらいになるまで強火で加熱する。

フライパンにボウルの中身を入れて全体的に混ぜながら汁が大さじ１くらいになるまで中火で加熱する。

最後に黒胡椒を少々振りかける。
味が薄いようならめんつゆや塩で味を整える。