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【覚書】冷しゃぶの豚スライスの茹で方
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【覚書】冷しゃぶの豚スライスの茹で方-レシピのメイン写真

【覚書】冷しゃぶの豚スライスの茹で方

栄養士はるきち
栄養士はるきち @cook_40270457

冷しゃぶの肉を茹でる時にスパゲティと同じように塩を入れて茹でると下味がつき、メインのソースへの味がのりやすくなります。
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冷しゃぶの肉を茹でる時にスパゲティと同じように塩を入れて茹でると下味がつき、メインのソースへの味がのりやすくなります。
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材料

  • 湯 適宜
  • 塩 適宜
  • 豚 適宜
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作り方

  1. 1

    下茹でをする時は湯に塩を入れて豚スライスを茹でる。

コツ・ポイント

あまり湯に塩を入れすぎない、あくまで下味を薄くつけるイメージで。

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栄養士はるきち
栄養士はるきち @cook_40270457
2022/07/14 12:00に公開
栄養士/調理師/主夫 Instagram/ Instagram(ユーザーネーム: haldrop)を使っています。アプリをインストールして写真や動画をチェックしてみてください。https://www.instagram.com/invites/contact/?i=1pu81fpaynopi&utm_content=avil1y
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冷しゃぶ 豚肉 湯

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