浅漬けの素(原液)

浅漬けの素(原液)-レシピのメイン写真

浅漬けの素(原液)

ふわふわめろんぱん @cook_40351000

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材料

1回分

塩小さじ1弱〜
砂糖小さじ2〜3
酢小さじ3(メーカーによって酸味が違う)
粉末だしの素小さじ1
めんつゆ少し
鷹の爪輪切り、生姜すりおろし、味の素、塩昆布適量
水適量

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作り方

1

白菜の場合
→ざく切り
→塩(分量外)を振って揉みこみ数十分放置
→調味料と共に袋に漬け込んで揉みこみ冷蔵庫で1晩〜
2

その他の野菜でも可

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ふわふわめろんぱん @cook_40351000

2022/07/09 02:06に公開

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塩こんぶトウガラシ

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