夏バテでも肉が食べたい！このレシピの生い立ち新生姜とミョウガが余ってたので…
ミョウガ、新生姜、ピーマンを千切りにする
豚肉を広げて両面に塩コショウを軽く振る。
(今回使用したのが生姜焼き用の少し厚めの豚肉だったので叩いて伸ばしてます)
2に1を1/4ずつ乗せて巻く
4に小麦粉を全体に振るう
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、巻目を下にして焼いていく
全体に焼き目がついたら調味料を入れて、とろみが出れば完成！
具がこぼれないように巻く。中にチーズ入れても美味しいかも
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