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万能薬味

クックBXIKFH☆
クックBXIKFH☆ @cook_40351009

何にでも合う万能薬味☆お好みで量を増やしたりしてもいいかもです☆
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材料

  • 大葉 1袋
  • ネギ(切れてるやつ) 中サイズ1パック
  • 新生姜 1袋
  • かいわれ大根 1パック
  • ミョウガ 1パック
  • この割合が1番作りやすい
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作り方

  1. 1

    全ての材料を小さめに切る

  2. 2

    全部混ぜ合わせて水に15分程さらす。
    ザルに挙げておく。

  3. 3

    保存容器にキッチンペーパーをひいてそこに、ザルにあげた材料を入れて冷蔵庫に入れておく。

  4. 4

    1週間以内に召し上がって下さい。

コツ・ポイント

分量は買いやすいサイズでしてます。
お好みで増やしたりしてもいいと思います。

切って水に晒して保存容器に入れておくだけお肉にはもちろんお魚にも冷奴、素麺など色々なことに使えるので、ぜひ作ってみてください

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クックBXIKFH☆
クックBXIKFH☆ @cook_40351009
2022/07/10 08:44に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 大葉 かいわれ みょうが 新しょうが

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