冷たいキムチスープ♪簡単熱中症夏バテ漢方
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
熱中症・夏バテ予防に、きゅうり・わかめが相性の良い組み合わせ♪きゅうりは涼性・わかめは寒性で、熱を外に出し熱中症予防に♪
このレシピの生い立ち
わかめ
性味：鹹・寒
帰経：肝・胃・腎
効能：消痰軟堅・利水消腫
適応症：瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫
みょうが
性味：辛・温
帰経：肺・大腸・膀胱
効能：発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症：風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎
冷たいキムチスープ♪簡単熱中症夏バテ漢方
熱中症・夏バテ予防に、きゅうり・わかめが相性の良い組み合わせ♪きゅうりは涼性・わかめは寒性で、熱を外に出し熱中症予防に♪
このレシピの生い立ち
わかめ
性味：鹹・寒
帰経：肝・胃・腎
効能：消痰軟堅・利水消腫
適応症：瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫
みょうが
性味：辛・温
帰経：肺・大腸・膀胱
効能：発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症：風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる。ワカメはお湯をかけてもどし、水分を切り、3cmの長さに切る
-
- 2
キュウリは薄切り、みょうがは繊維に沿って千切りにして、長ねぎ１本を縦1/4に切り、端から1cm角のみじん切り
-
- 3
鍋に水とコンソメを砕いて入れて、煮溶かし、酒・しょうゆを入れて
-
- 4
もどしたワカメを入れて、ひと煮して、
-
- 5
キムチを入れて、火を止める
-
- 6
キュウリ・みょうが・長ネギを加え、荒熱をとった後、冷蔵庫で冷やして
-
- 7
食べる前に、ゴマ油・酢を入れて、味が足らないようなら、しょうゆでととのえて、出来上がり！
-
コツ・ポイント
きゅうり
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・利水消腫
適応症：熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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