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20220715娘ちゃんのお弁当
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20220715娘ちゃんのお弁当-レシピのメイン写真

20220715娘ちゃんのお弁当

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

びっくりするほど色が少ない!なので、てんとう虫の力を借りました(*^^*)
このレシピの生い立ち
ひじき煮を作った時は、卵焼きにも入れちゃう。栄養たっぷりだよ♪

びっくりするほど色が少ない!なので、てんとう虫の力を借りました(*^^*)
このレシピの生い立ち
ひじき煮を作った時は、卵焼きにも入れちゃう。栄養たっぷりだよ♪

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☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

びっくりするほど色が少ない!なので、てんとう虫の力を借りました(*^^*)
このレシピの生い立ち
ひじき煮を作った時は、卵焼きにも入れちゃう。栄養たっぷりだよ♪

びっくりするほど色が少ない!なので、てんとう虫の力を借りました(*^^*)
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ひじき煮を作った時は、卵焼きにも入れちゃう。栄養たっぷりだよ♪

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材料

  • じゃがいもと紫蘇の豚肉巻き 3個
  • ひじき煮の卵焼き 卵1個分
  • いんげんの胡麻和え 適量
  • きゅうりの漬物 適量
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作り方

  1. 1

    塩胡椒した豚肉で、大葉とレンチンした細切りのじゃがいもを巻く。
    フライパンで焼いて焼肉のタレを絡める。

  2. 2

    インゲンをレンチンして切り、砂糖醤油擦り胡麻を和える。

  3. 3

    人参かまぼこ切り干し大根こんにゃくを合わせたひじきの煮付けを卵に混ぜて、卵焼きを焼く。

  4. 4

    ご飯をよそって大葉を敷いておかずを詰め、ご飯にきゅうりの漬物とゆかりをかける。
    おデザはゴールドキウイ。

コツ・ポイント

じゃがいもの肉巻きにしようと思ったけど、大葉を巻いたらもっと美味しいはず、と思い、巻きました〜

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☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449
2022/07/14 23:16に公開

このレシピのキーワード

大葉 豚肉 ひじき いんげん キュウリ じゃがいも

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