釜揚げしらすとみょうがでさっぱりごはん

Name: 釜揚げしらすとみょうがでさっぱりごはん
Yield: ２～３
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 茶碗2杯; かまあげしらす ２００ｇ; 大葉 10枚; みょうが ６本; 大根おろし １８０g; 市販の白だし 適量

高温多湿な毎日。それでも栄養はしっかりと。さっぱりと、栄養のバランスの良いメニュー。
このレシピの生い立ち
母がビジネス街のうどん屋さんで働いていたころ、まかないとして食べていたというのを真似していたので、それを更に私が少し自分好みに変え、受け継ぎました。

材料

２～３

ちりめんじゃこよりもかまあげしらすを使う方が食べやすい。

くりりん♪ @cook_40123416

2022/07/08 09:39に公開

食べるのも作るのもだ～い好き☆バランスの良い食事を楽しく提供していきたいと思っています。また、お料理上手さんのブログを見てまだまだ勉強中＾＾ブログのほうもよかったら見て下さい♪食いしん坊なブログです＾＾http://ameblo.jp/75-31/　　「くりりんのLifeStyle」

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