★の調味料を合わせておく。
オーブンを180℃で予熱しておく。

鶏肉を食べやすいサイズにカットする。

1と2を合わせて10分間染み込ませる。その間に玄米フレーク(コーンフレーク)を袋に入れて砕く。

3に小麦粉を追加して揉み込み、砕いたフレークを鶏肉にまぶす。

オーブンシートをひいた天板に鶏肉を並べ、オーブン180℃で18分焼いて出来上がり。