ズッキーニを縦に4等分して
横に2等分する。合計8個。
塩少々をふる。

小麦粉を豚肉にふり、ズッキーニを巻いていく。

フライパンに並べ蓋をして弱火で蒸し焼きに。全ての面に色が着いたら、強火で1分。香ばしさを出す。

火を止めて〇をフライパンに投入。再び火を入れてタレが絡んだら出来上がり。