☆簡単☆豚ひき肉と卵のそぼろ炒め

か～ぽ☆
か～ぽ☆ @cook_40351042

豚ひき肉と卵で簡単！お肉の旨味を卵が包んでくれるようなホワッと優しい味です。ご飯の上に乗せてお弁当にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から我が家の定番メニューでした。お弁当に入っていると、午前中から楽しみにしたことを思い出します。

☆簡単☆豚ひき肉と卵のそぼろ炒め

☆hikonyan☆'s cooksnap of when they made ☆簡単☆豚ひき肉と卵のそぼろ炒め.
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Satoco❋'s cooksnap of when they made ☆簡単☆豚ひき肉と卵のそぼろ炒め.
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豚ひき肉と卵で簡単！お肉の旨味を卵が包んでくれるようなホワッと優しい味です。ご飯の上に乗せてお弁当にもオススメです☆
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小さい頃から我が家の定番メニューでした。お弁当に入っていると、午前中から楽しみにしたことを思い出します。
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材料

3～4人分
  1. 豚ひき肉 300g
  2. 卵 2～3個
  3. 塩 小さじ1/2～
  4. こしょう 少々
  5. お好みで千切りキャベツ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    卵をボールに割り入れよく溶きほぐしておく

  2. 2

    フライパンでサラダ油(分量外)を熱し豚ひき肉を入れて中火で炒める
    ※火はこのままずっと中火で大丈夫です

  3. 3

    豚ひき肉に火が通ったら塩、こしょうで味付けする
    ※味付けは塩とこしょうのみなので少し多めの加減で入れます

  4. 4

    少し炒めたら溶いた卵を入れて豚ひき肉と合わせるように混ぜながら炒める

  5. 5

    味が薄いときは塩を足して調整して出来上がり☆

  6. 6

    お好みで皿に千切りキャベツを敷いて、上に乗せて合わせて召し上がってください

コツ・ポイント

特にないです。とてもシンプルですが、たっぷり千切りキャベツを敷いて合わせてもりもり食べると美味しいです！
オイスターソースやマヨネーズプラスして炒めたり、具もミックスベジタブル入れたりいろいろに楽しめるかと思います。
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皆さんのレシピやつくレポを教科書に料理始めてから料理が大好きに！我が家はCOOKPADなしでは、もはやご飯がたべられません。いつも素敵で美味しいレシピありがとうございます。そして私の投稿にもメッセージやつくレポ下さったり、もちろんそうでなくてもお気持ち伝わるような気がして感謝いっぱいです(^∇^)いろいろ作ってしまいますが返レポなど気にしないで下さいね。ありがとうございます✨
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