手羽中の甘辛煮
となりのあこたん @cook_40350928
フライパンで焼くので、油も少なく、片付けも楽(^^)子どもたちの大好きなメニューです♡
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピに、大好きなにんにくをプラス
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に小麦粉、手羽中を入れて振って、まんべんなく粉をつけて、多めの油をしいたフライパンで焼いていく。
-
- 2
両面がカリッとするまで焼いていく。
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- 3
焼いている間にタレ作り。
タレの材料をよく混ぜる。 -
- 4
手羽中は、お皿に移し、フライパンの油をキッチンペーパーで取る。タレをフライパンに入れ煮たったら、手羽中を入れ絡めていく。
-
- 5
とろみがついたら出来上がり。
コツ・ポイント
•小麦粉を付ける前に、手羽中の水気をキッチンペーパーで取るとさらにgood
•追記（にんにく大好きなので、小さじ1入れてますが、多いかなと思ったら、1/2に減らしてください）
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