インゲンのゴマあえ

モモエッコ
モモエッコ @cook_40278265

甘くて優しい味のごま和え
このレシピの生い立ち
我が家の定番♪

インゲンのゴマあえ

甘くて優しい味のごま和え
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材料

2人分
  1. インゲン 10本
  2. 炒りごま(白) 大さじ2〜3
  3. 醤油 小さじ2
  4. 砂糖 小さじ1
  5. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    インゲンを茹で、冷水に取り、水気を切って食べやすい長さに切る。

  2. 2

    炒りごまをすり鉢で擦る。醤油、砂糖、みりんを加えよく混ぜ、胡麻ダレを作る。

  3. 3

    インゲンを胡麻ダレで和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

茹ですぎに注意です♪

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