人参の飾り切り 鳥
中華っぽくなりたい飾りに役に立つと思います
このレシピの生い立ち
練習が必要だが、イメージトレーニングが一番大事だ
作り方
- 1
同じ角度を作るのはポイントです
-
- 2
滑らかに一気に切ると綺麗に仕上がります
-
- 3
飾りになったら、お湯で下茹でもいいし、揚げでもいいです
コツ・ポイント
左右羽の位置が一致すること
頭は中心になること
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20861173
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滑らかに一気に切ると綺麗に仕上がります
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左右羽の位置が一致すること
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