きゅうりを薄切りにして塩もみする。
その間にじゃがいもと卵を茹でる。

豚汁は豚肉と家にある野菜を適当に入れて煮る。

味噌を溶いて入れて薄口醤油少しとごま油ちょっと入れて少し煮たら豚汁完成。

茹で上がったじゃがいもを潰して塩もみきゅうりと合わせて明太子とマヨネーズで和える。明太ポテサラ完成。

ゆで卵を袋に入れて砂糖、醤油、酒、みりん、コチュジャン、ニンニク入れて30秒チンして冷蔵庫で寝かせたら完成。