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【保育園給食】キャベツとオクラの納豆和え
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【保育園給食】キャベツとオクラの納豆和え-レシピのメイン写真

【保育園給食】キャベツとオクラの納豆和え

Picoの保育園給食
Picoの保育園給食 @pico_lunch

旬のオクラと納豆を合わせて、ネバネバパワーで暑い夏を乗り切りましょう♪ ちょっと甘めの味付けで食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
杉並区の認可保育園 Picoナーサリで、給食またはおやつとして提供しているメニューです。

旬のオクラと納豆を合わせて、ネバネバパワーで暑い夏を乗り切りましょう♪ ちょっと甘めの味付けで食べやすくしました。
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【保育園給食】キャベツとオクラの納豆和え

Picoの保育園給食
Picoの保育園給食 @pico_lunch

旬のオクラと納豆を合わせて、ネバネバパワーで暑い夏を乗り切りましょう♪ ちょっと甘めの味付けで食べやすくしました。
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杉並区の認可保育園 Picoナーサリで、給食またはおやつとして提供しているメニューです。

旬のオクラと納豆を合わせて、ネバネバパワーで暑い夏を乗り切りましょう♪ ちょっと甘めの味付けで食べやすくしました。
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材料

大人2人+子ども2人分
  • キャベツ 2枚
  • オクラ 8本
  • ひきわり納豆 60g
  • かつおぶし 3g
  • 青のり 0.6g
  • 油 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    オクラは茹で、斜め小口に切る。

  2. 2

    キャベツはざく切りにし、茹でてよく絞る。

  3. 3

    キャベツ~青のりを混ぜ合わせる。

  4. 4

    合わせ調味料を加え、混ぜたら完成。

コツ・ポイント

「納豆和え」はご家庭でアレンジを楽しめるので、他の野菜もぜひお試しください♪
茹でたもやしや、他の葉物野菜でも美味しいです。水をよく絞って和えてください。

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Picoの保育園給食
Picoの保育園給食 @pico_lunch
2022/07/14 00:26に公開
杉並区の認可保育園、Picoナーサリの給食はとても美味しいと評判です。園の栄養士・管理栄養士が考えるメニューは、食べやすく栄養たっぷり!Picoの保育園給食には♥好きなものが増える♥お子さんと一緒に作れる♥食感・咀嚼力が培われる食育のヒントがたくさん詰まっています!Picoの食育コラムはこちらから↓https://www.instagram.com/pico.nursery/
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このレシピのキーワード

オクラ キャベツ かつお節 ひきわり納豆

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