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レンジで簡単!なすのおひたし
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レンジで簡単!なすのおひたし-レシピのメイン写真

レンジで簡単!なすのおひたし

ぼなぱっど
ぼなぱっど @cook_40118996

他の料理を作りながら、間に時間で作れるので、あと一品ほしいなというときの副菜にぴったりです。
このレシピの生い立ち
友達と夏ぽいもので、茄子でレンチンすると簡単でおいしいよと聞いて作りました!

他の料理を作りながら、間に時間で作れるので、あと一品ほしいなというときの副菜にぴったりです。
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友達と夏ぽいもので、茄子でレンチンすると簡単でおいしいよと聞いて作りました!

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レンジで簡単!なすのおひたし

ぼなぱっど
ぼなぱっど @cook_40118996

他の料理を作りながら、間に時間で作れるので、あと一品ほしいなというときの副菜にぴったりです。
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友達と夏ぽいもので、茄子でレンチンすると簡単でおいしいよと聞いて作りました!

他の料理を作りながら、間に時間で作れるので、あと一品ほしいなというときの副菜にぴったりです。
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材料

  • なす 1本
  • 刻みネギ お好きな量
  • かつおぶし 1/2パック
  • 胡麻油 小さじ1
  • めんつゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    なすは皮をむいて、ラップに包んでレンジで5分間チンします。
    もし、柔らかくなってなかったら追加でチンしてください。

  2. 2

    粗熱が取れるまでそっとします。急ぎの場合は氷水につけて冷やしてください。

    • レンジで簡単!なすのおひたし作り方2写真
  3. 3

    手で細かく割きましょう。お好みの大きさで!

    • レンジで簡単!なすのおひたし作り方3写真
  4. 4

    刻みネギとかつおぶし、胡麻油、麺つゆをかけて完成です!

コツ・ポイント

レンジでの加熱が足りないと、とろとろにならないので、お箸でつついてぷにぷにするくらいまでチンしてください。

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ぼなぱっど
ぼなぱっど @cook_40118996
2022/07/10 12:30に公開

このレシピのキーワード

おひたし なす かつお節

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