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夏バテ防止！子供も喜ぶニンニク炒め
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夏バテ防止！子供も喜ぶニンニク炒め-レシピのメイン写真

夏バテ防止！子供も喜ぶニンニク炒め

さめ母ちゃん
さめ母ちゃん @cook_40313091
大阪

にんにくと醤油があればもう最強ですね。オイスターなしでもOKです。
このレシピの生い立ち
何年も前に息子が作ってくれて、美味しかったので作ってみました。

にんにくと醤油があればもう最強ですね。オイスターなしでもOKです。
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何年も前に息子が作ってくれて、美味しかったので作ってみました。

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夏バテ防止！子供も喜ぶニンニク炒め

さめ母ちゃん
さめ母ちゃん @cook_40313091
大阪

にんにくと醤油があればもう最強ですね。オイスターなしでもOKです。
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何年も前に息子が作ってくれて、美味しかったので作ってみました。

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材料

2人分
  • ニンニクの芽 1束
  • ニンニク 4かけ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 豚ロース生姜焼き用 ６枚
  • 甜菜糖 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 白胡麻 小さじ1
  • ブラックペッパー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンニクの芽は５センチ大にカット

    • 夏バテ防止！子供も喜ぶニンニク炒め作り方1写真
  2. 2

    ニンニクは薄切り

    • 夏バテ防止！子供も喜ぶニンニク炒め作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎもざく切り

    • 夏バテ防止！子供も喜ぶニンニク炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒める

    • 夏バテ防止！子供も喜ぶニンニク炒め作り方4写真
  5. 5

    香りがたってきたら、他の具材全ていれて炒める

    • 夏バテ防止！子供も喜ぶニンニク炒め作り方5写真
  6. 6

    お肉途中で切りました。笑
    ニンニクの芽がしんなりするまでしっかり炒める

    • 夏バテ防止！子供も喜ぶニンニク炒め作り方6写真
  7. 7

    調味料を入れ炒め、仕上げにブラックペッパーをふりできあがり

    • 夏バテ防止！子供も喜ぶニンニク炒め作り方7写真

コツ・ポイント

お好みですが、ニンニクの芽をしなびるくらい炒めたらいちばん美味しいです。

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さめ母ちゃん
さめ母ちゃん @cook_40313091
2022/07/10 13:23に公開
大阪
髪の元気はココロの元気！髪は食べたものから作られます。育毛レシピや一人暮らし向けな簡単レシピなどを掲載します。写真が得意ではないので、映えませんが、美味しいレシピをアップしますので宜しくお願いします。Aozoraスーパスカルプ旭・千林店YouTube発毛ナースさめちゃんねる配信中毛髪診断士　看護師 鮫島由美子
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにくの芽 にんにく 豚ロース 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20861385
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