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カボチャのミートグラタン
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カボチャのミートグラタン-レシピのメイン写真

カボチャのミートグラタン

☆ちぃちゃんだよ☆
☆ちぃちゃんだよ☆ @cook_40297003

かぼちゃが沢山食べられて、栄養満点です。
面倒な場合は市販のミートソースでも大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮付けに飽きてしまい、頂いたかぼちゃを美味しく食べたくて考えました。

かぼちゃが沢山食べられて、栄養満点です。
面倒な場合は市販のミートソースでも大丈夫だと思います。
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カボチャのミートグラタン

☆ちぃちゃんだよ☆
☆ちぃちゃんだよ☆ @cook_40297003

かぼちゃが沢山食べられて、栄養満点です。
面倒な場合は市販のミートソースでも大丈夫だと思います。
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かぼちゃが沢山食べられて、栄養満点です。
面倒な場合は市販のミートソースでも大丈夫だと思います。
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材料

  • 南瓜 好きなだけ
  • 好きな野菜 好きなだけ
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • ひき肉 200~300g
  • トマト缶 1缶
  • コンソメ 大さじ半分~3分の2
  • ケチャップ 大さじ三
  • 中濃ソース 大さじ三
  • ピザチーズ 好きなだけ
  • ニンニク 好きなだけ(チューブも可)
  • しょうが 好きなだけ(チューブも可)
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作り方

  1. 1

    南瓜のたねを取り、全体を皮ごと切らずにラップで包み、600wデ10~15分レンジでチンする

  2. 2

    加熱している間にミートソースを作る。

    玉ねぎ、人参、好きな野菜をみじん切りにする。

  3. 3

    ひき肉を色が変わるまで炒め、塩コショウし、みじん切りにした野菜をフライパンに入れいためる。ニンニク、しょうがを入れる

  4. 4

    ③の野菜が少ししんなりしたら、ダイストマト缶を入れる。

  5. 5

    ④にケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ3、コンソメ大さじ半分~3分の2入れ、お好みの硬さまで煮込む。

  6. 6

    かぼちゃは皮ごと好きな大きさに切るか、潰して耐熱容器に並べる。

  7. 7

    ⑥に先程のミートソースをたっぷりかけ、ピザチーズを乗せ、こんがりするまでトースターで加熱する。

コツ・ポイント

かぼちゃに味がないので、ミートソースをたっぷりかけると美味しいです!

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☆ちぃちゃんだよ☆
☆ちぃちゃんだよ☆ @cook_40297003
2022/07/10 10:43に公開

このレシピのキーワード

グラタン ひき肉 かぼちゃ にんじん トマト缶 にんにく 玉ねぎ ケチャップ しょうが ピザチーズ

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