にんじんと豚こまのピリ辛丼

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時短丼
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にんじんを余らせていたので作りました

にんじんと豚こまのピリ辛丼

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材料

2人分
  1. にんじん 1本
  2. 豚こま 250g
  3. ★酒 大さじ2
  4. ★オイスターソース 大さじ1
  5. ★醤油 小さじ2
  6. ★砂糖 小さじ2
  7. ★豆板醤 小さじ1
  8. 【水溶き片栗粉】水 大さじ1
  9. 【水溶き片栗粉】片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんを5mm幅くらいの半月切りにする

  2. 2

    油をしいたフライパンで豚こまとにんじんを炒める

  3. 3

    豚こまとにんじんに火が通ったら、★を加えて絡める

  4. 4

    水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら完成！
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