小ぶりのものを使う、新じゃがならではのレシピです。新じゃがの煮っころがしを串にさして可愛らしくアレンジ！
このレシピの生い立ち
令和５年５月のげんき通信に掲載しました。
1年を通して手に入りやすいじゃがいもを使った一品です。
皮が薄く、皮ごと食べられる新じゃがが出回る季節に、ぜひ作ってみてください。