砂ずりを切ります！

ごま油をひいて、炒めます！

いい感じに火が通ったら、胡椒します！

後は、刻みネギを入れてお好みの感じまで炒めます！

器に盛って、一味唐辛子をふりかけて、ポン酢をかけて完成です！