生姜入り！ねばねば丼

Name: 生姜入り！ねばねば丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 4～６本くらい; 長いも 適量; 新生姜 適量; わさび 適量; 醤油 適量; ご飯 茶碗1杯

【生姜農家レシピ】簡単どんぶり、生姜とわさびが効いて美味しいです。体にいいものを食べて夏を乗りきろう！
このレシピの生い立ち
とろろ芋が好きで、よくネギトロ丼を作るけど、今回はオクラと新生姜をのせました。

材料

2人分

醤油は、さしみ醤油など濃いめがおすすめです。だし醤油などもいいと思います。

山﨑生姜農園 @cook_40131034

2022/07/17 20:22に公開

四万十川の流れる小さな町、四万十市でハウス新生姜を作っています。生姜って何にでも使えます。山﨑生姜農園の『おかんの台所』では、主に生姜を使った簡単料理を紹介。健康にいいものだからこそ、普段の料理の中に生姜を使いたいと思ってます！

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