わさびと夏野菜のさっぱり和風マリネ
ﾏｷﾏｷdolci @cook_40304091
パプリカは和風に食べても美味しいんです(^-^)わさびを少し効かせて、おかずやおつまみとしてもさっぱり美味い！
このレシピの生い立ち
パプリカは洋風マリネにすることが多いのですが、和風に食べてもとっても美味しいんです(*^^*)
鰹節がさらに和風感を出してくれて箸休めに止まらないひと品が出来ました(^-^)
わさびと夏野菜のさっぱり和風マリネ
パプリカは和風に食べても美味しいんです(^-^)わさびを少し効かせて、おかずやおつまみとしてもさっぱり美味い！
このレシピの生い立ち
パプリカは洋風マリネにすることが多いのですが、和風に食べてもとっても美味しいんです(*^^*)
鰹節がさらに和風感を出してくれて箸休めに止まらないひと品が出来ました(^-^)
作り方
- 1
わかめは水で戻しておく
- 2
パプリカ、人参は細く千切りにし、トマトはさいの目切りにする。
- 3
ボウルに戻したわかめと2を入れ、鰹節と胡麻を加えて軽く和える
- 4
3に☆の調味料を入れ軽く和えたら完成！
コツ・ポイント
わさびはお好みで調整して下さい(^^)大さじ1だと風味を、大さじ2入れるとピリ辛感を味わえます！
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