トマトの丸ごとツナサラダ

sweetちゃほ
sweetちゃほ @cook_40338847

丸ごとトマトのツナサラダです。
子供でも1人で1個ペロッ食べられます。
このレシピの生い立ち
箱買いしたトマトの消費に、残っていたサンドイッチ用のツナを合わせてみました。

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材料

2人分
  1. トマト 中玉4個
  2. 玉ねぎみじん切り 大さじ2
  3. ツナ 1缶
  4. 大葉 2〜3枚
  5. ★マヨネーズ 大さじ1と1/2
  6. ★塩胡椒 少々
  7. ★醤油 数滴

作り方

  1. 1

    トマトのヘタをとり、皮目に十字の切り込みを入れます。

  2. 2

    熱湯に入れ、皮を湯むきします。

  3. 3

    湯むきしたトマトは横に3枚にスライスします。

  4. 4

    玉ねぎを細かいみじん切りにし、キッチンペーパーで水分をしっかり絞ってください。(辛味が苦手な場合、水にさらします)

  5. 5

    ツナ缶のオイルを切ります。
    (トマトからの水分が出るので、この時しっかりとオイルを切らないと味がぼやけてしまいます。)

  6. 6

    大葉は細かいみじん切りにします。

  7. 7

    ボールにツナ、玉ねぎ-大葉のみじん切りを入れ、★で味付けします。

  8. 8

    スライスしたトマトの間に❼のツナを挟み、冷蔵庫で30分から1時間ぐらいしっかり冷やしてください。

  9. 9

    食べる時は縦に2つに切ってください。

  10. 10

    虹色♪ちゅーりっぷさん
    キンキンに冷えたトマト美味しいですよね。とても綺麗に作って頂きありがとうございます。

コツ・ポイント

ツナや玉ねぎの水分をしっかりと切ってください。水分が多いと味がぼやけるし、トマトを切る時に形が崩れやすくなります。

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レシピ作者

sweetちゃほ
sweetちゃほ @cook_40338847
に公開
リフォームしたキッチンで色々作ってみたいと思っています。料理はあまり得意では無いので、皆さんのレシピを参考にして作っています。現在 高校生の娘、旦那と3人暮らしで、娘はスポーツをしています。身体を作るための大切な食事なので、色んな料理、味付けや野菜を食べて欲しいなと思って日々食事を作っています。時短料理や作り置きなどにも興味あります。
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