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【簡単】肉巻きズッキーニ【お弁当にも】
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【簡単】肉巻きズッキーニ【お弁当にも】-レシピのメイン写真

【簡単】肉巻きズッキーニ【お弁当にも】

射的屋ーいとやー
射的屋ーいとやー @cook_40293163

冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ!
チーズや梅と大葉を挟んでも美味(*`ڡ´●)
お子様には照り焼き味もオススメ!
このレシピの生い立ち
実家で食べた時衝撃を受けた美味さ。
是非作っていただきたい!

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【簡単】肉巻きズッキーニ【お弁当にも】

射的屋ーいとやー
射的屋ーいとやー @cook_40293163

冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ!
チーズや梅と大葉を挟んでも美味(*`ڡ´●)
お子様には照り焼き味もオススメ!
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材料

2人分
  • ズッキーニ 1本
  • 豚バラスライス 200g
  • 塩コショウ 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを1~2cmの輪切りにする

  2. 2

    豚バラでズッキーニの切り口を覆うように巻く
    (ズッキーニを薄く切った場合は豚バラを半分の長さにカットしても可)

  3. 3

    塩コショウをかけ、熱したフライパンに油を少し引き、中火で蓋をして1、2分焼く

  4. 4

    色が変わったらひっくり返して火を通す

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

ズッキーニの水分を外に出さないこと。
もしも瓜の匂いを飛ばしたいなら焼く時に酒を少し回し入れると吉!

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射的屋ーいとやー
射的屋ーいとやー @cook_40293163
2022/07/19 04:36に公開
自分用ではありますが覚え書きを気分であげています。参考にしてもらえたら幸いです(オシャレと無縁な♂通ります)
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このレシピのキーワード

肉巻き ズッキーニ 豚バラ薄切り

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