炙りマグロ山かけ

きぼうの調味料
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材料

1~2人前
  1. マグロ 250gくらい
  2. 長芋 50g
  3. わさび 適量
  4. 切り海苔 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひいて弱火で焼く

  2. 2

    裏返しに

  3. 3

    長芋をおろしてわさびをそえて
    切り海苔を　醤油をかけて

コツ・ポイント

何も工夫はいりません
焼きすぎ注意ぐらいです
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