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親子丼風
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親子丼風-レシピのメイン写真

親子丼風

ズボラんママちゃん
ズボラんママちゃん @cook_40342563

お肉少ない分、枝豆とトウモロコシでカサ増ししてます^_^
このレシピの生い立ち
三つ葉も美味しいけど、枝豆とトウモロコシで、子どもも食べやすいようにしています^_^

お肉少ない分、枝豆とトウモロコシでカサ増ししてます^_^
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三つ葉も美味しいけど、枝豆とトウモロコシで、子どもも食べやすいようにしています^_^

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ズボラんママちゃん
ズボラんママちゃん @cook_40342563

お肉少ない分、枝豆とトウモロコシでカサ増ししてます^_^
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三つ葉も美味しいけど、枝豆とトウモロコシで、子どもも食べやすいようにしています^_^

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材料

  • 卵 3個
  • 玉ねぎ 1/2
  • 鶏胸肉 150g
  • 枝豆(加熱済み) 1/4袋
  • トウモロコシ(加熱済み) 1/2本
  • 水 100cc
  • 麺つゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライス

  2. 2

    フライパンに水、麺つゆ、玉ねぎを入れて点火

  3. 3

    ぐつぐつしてきたら、お肉、酒を入れて、お肉に火が通るよう返しながら煮る

  4. 4

    お肉に火が通ったら卵を半分くらい入れ、トウモロコシ、枝豆も入れてぐつぐつする

  5. 5

    卵が程よく固まったら、残りの卵を入れて1分すれば完成〜

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ズボラんママちゃん
ズボラんママちゃん @cook_40342563
2022/07/18 03:42に公開
4歳児1歳児の男の子のワンオペ育児に奮闘中。子どもの美味しそうな顔を見るのが嬉しくて、簡単で美味しい料理を模索中ψ(`∇´)ψつくれぽ&いいねしてくださった方ありがとうございます^_^
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このレシピのキーワード

親子丼 枝豆 とうもろこし 卵 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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