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変化自在♪鶏の甘辛煮
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変化自在♪鶏の甘辛煮-レシピのメイン写真

変化自在♪鶏の甘辛煮

hisadelico
hisadelico @cook_40301667

このままでも充分オカズになります。お弁当や親子丼に筑前煮に。後々の自分の為、下宿してる子供に。
このレシピの生い立ち
お肉さえ火が通っていれば!レタスで巻いても。忙しくなりそうな日の準備の一つです。

このままでも充分オカズになります。お弁当や親子丼に筑前煮に。後々の自分の為、下宿してる子供に。
このレシピの生い立ち
お肉さえ火が通っていれば!レタスで巻いても。忙しくなりそうな日の準備の一つです。

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変化自在♪鶏の甘辛煮

hisadelico
hisadelico @cook_40301667

このままでも充分オカズになります。お弁当や親子丼に筑前煮に。後々の自分の為、下宿してる子供に。
このレシピの生い立ち
お肉さえ火が通っていれば!レタスで巻いても。忙しくなりそうな日の準備の一つです。

このままでも充分オカズになります。お弁当や親子丼に筑前煮に。後々の自分の為、下宿してる子供に。
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お肉さえ火が通っていれば!レタスで巻いても。忙しくなりそうな日の準備の一つです。

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材料

  • 鶏 500g
  • ダシ 1カップ
  • 醤油 大さじ2
  • 蜂蜜 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏は脂身を取り去り
    ダシで煮ておく。

  2. 2

    タマネギを入れて煮て卵でとじれば親子丼、人参など根菜と炊いて筑前煮

  3. 3

    そのまんま照り焼き風に盛り付けて。レタスで巻いて。

コツ・ポイント

煮汁ごと保存して下さい。温め直しや煮汁でお野菜を炊けるから。

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hisadelico
hisadelico @cook_40301667
2020/06/13 12:33に公開
健康志向でありたいけれどズボラな関西人です。薄味の傾向がありますから、関東以北の方には物足りないかもしれません。材料は全部揃わなくて大丈夫です。キモは外さないで。だいたい適当に作っていましたので曖昧な所があります。様子を見てお作り下さいませ。
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 はちみつ

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